Produits périmés : plus de 2.300 tonnes saisies et enfouies, les contrevenants avertis

Le département du Commerce, de l’Industrie et des PME, à travers l’Office National de Contrôle de Qualité (ONCQ), a enclenché une vaste opération de lutte contre les produits périmés et impropres à la consommation humaine.

Selon les engagements pris par le ministère conformément au contrat de performance annuel, il était prévu la destruction de 200 tonnes au compte de l’année écoulée. Malgré des interdictions et la veille instaurée au niveau déconcentré, l’importation et la vente des produits périmés persistent. Et cette année, ce sont 2300 mille tonnes qui ont été saisies  par les sévices de contrôle. De ce lot, 154 tonnes ont été transportées ce samedi, 3 février 2024 sur le site de Moussaya, situé dans la sous-préfecture de Wonkifong, préfecture de Coyah, à 50 kilomètres de Conakry.

Les produits saisis sont essentiellement des boîtes de mayonnaise, des cartons de tomate, des bidons d’eau minérale, des produits pharmaceutiques, des boîtes de jus, des cartons de lait sucré et autres, destinés à la consommation des Guinéens. Ils ont devant les autorités du ministère, de l’ONCQ, de l’agence de lutte la drogue et le crime organisé, les agents des eaux et forêt, été enfouis dans une grand fosse, loin des habitations.
Cette démarche, selon le Directeur général de l’Office national de Contrôle de qualité, s’inscrit dans le cadre de la campagne de destruction massive des produits périmés saisis l’année dernière.

« L’année passée, on a signé un contrat annuel de performance. Et la destruction générale était l’un des indicateurs phares. Il était prévu de détruire dans l’année 2023, 2000 tonnes. Donc, nous avons procédé à la destruction de janvier en octobre, 2.386 tonnes sur toute l’étendue du territoire national. Les produits que vous voyez ici en destruction, sont les produits saisis pour le compte du dernier trimestre de l’année 2023, dans le grand Conakry. Au total, nous avons détruit ce matin 154 tonnes de produits impropres à la consommation. Et, en même temps, cette destruction se fait de façon simultanée. A l’intérieur du pays, il y a 224 tonnes déjà prévues pour la destruction générale. Il faut  dire que la vérité, cette année, c’est vraiment un sentiment de beaucoup de regret, parce que nous menons beaucoup de campagnes de sensibilisation au niveau de tous les acteurs de la chaîne alimentaire, mais aussi des consommateurs de façon générale. Cette année, nous sommes à plus de 2.500 tonnes de produits saisis », a souligné Mohamed Kadiatou Sylla.

Courant 2023, des campagnes de ratissage des produits impropres à la consommation ont été organisées  par le ministère du Commerce, de l’Industrie et des Petites et Moyennes Entreprises. C’est en ce sens que des agents assermentés ont été désignés, à l’effet de renforcer le contrôle dans les marchés de toute l’étendue du territoire national. Une manière, selon le Secrétaire général  du ministère du Commerce, de l’Industrie et des PME, de pouvoir mettre main sur les contrevenants récidivistes.

« Je pense qu’il y va de la responsabilité de chacun d’entre nous, opérateurs,  administrateurs et même nos familles respectives de faire un minimum d’attention. Vous savez, la loi du marché voudrait qu’on cherche le profit. Mais nous, ce que nous pouvons mettre en place, c’est justement des services techniques à travers des garde-fous comme l’ONCQ que je félicite de passage, puisqu’on arrive aujourd’hui sur le troisième de l’année dernière, on a quand même saisi à peu près 377 tonnes de produits. Et si on prend sur toute l’année, c’est plus de 2300 tonnes de produits qui ont été saisis. Alors l’administration a cette capacité de réaction à travers ses services », a fait mention M. Mohamed Bakayoko.

Ces opérateurs économiques qui s’inscrivent dans une démarche qualité, visent à coopérer avec les agents de service de Contrôle de qualité, pour que de façon générale, l’ONCQ puisse trouver solution face à cette lutte.

« Pour nous, ce n’est pas d’avoir beaucoup de tonnes des produits saisis. C’est de se mettre à notre disposition, pour qu’on puisse les accompagner dans une amélioration continue. Il faut se dire la vérité, les opérateurs doivent changer leur comportement. Et la santé de la population interpelle tout le monde. La qualité est transversale. Tout le monde doit contribuer à ce que l’aliment soit sain pour les consommateurs de façon générale », a confié le premier responsable de ce service.